Тепловое оборудование для ресторанов б/у

Невозможно представить современную кухню ресторана или другого заведения общественного питания любого формата без специального профессионального оборудования. В технологической линии кафе или ресторана, тепловое оборудование б/у по праву занимает первое место, ведь тепловая обработка продуктов – основной процесс на кухне. Тепловое оборудование б/у включает в себя аппараты, с помощью которых можно не только готовить пищу, но и разогревать или поддерживать необходимую температуру уже готовых продуктов и блюд. К такому оборудованию относятся: пароконвектоматы б/у, газовые и электрические плиты б/у, конвекционные печи б/у, жарочные поверхности б/у, жарочные шкафы б/у, тепловые поверхности б/у, профессиональные сковороды б/у, подогреватели блюд б/у.

Тепловая обработка продуктов считается одним из главных процессов при изготовлении основной массы блюд. Она исполняется при помощи различных видов теплового оборудования: профессиональные плиты, печи, грили, фритюрницы, сковороды, котлы пищеварочные, мармиты, тостеры, рисоварки, емкости для горячих напитков, расстоечные шкафы, паста варки, водонагреватели, коптильни, аппараты для попкорна, аппараты для сладкой ваты, пончиковые аппараты, тепловые витрины, блинницы и вафельницы, лампы для подогрева блюд.